Activité importante sur notre littoral, le ramassage des coquillages allie détente et plaisir gastronomique. Moules, palourdes, coques, huîtres… les gisements naturels fréquentés par les pêcheurs à pied sont contrôlés régulièrement toute l’année par l’ARS.
Avant de partir en pêche, informez-vous de la qualité des sites
en consultant les résultats édités par l’ARS,
affichés dans les mairies et sur les lieux de pêche à pied.
Les sites interdits à la pêche :
Choisissez les sites éloignés des égouts, ports, zones de mouillage.
Pêchez des spécimens vivants et en bon état : éliminez les coquillages ébréchés ou ouverts et ceux dont l’odeur est suspecte.
Lavez soignement les coquillages récoltés, conservez-les vivants au réfrigérateur et consommez-les rapidement (le jour même de préférence).
Ne pêchez pas sur un parc concédé à un professionnel.
Respectez la taille minimale des coquillages et les quantités maximales par personne et par marée :
Seuls le couteau et la gratte à main sont autorisés - Pelle, fourche et rateau sont interdits.
Pendant la pêche, lavez et rafraîchissez les coquillages.